01
Tapisserie
65 rue de Charonne, Paris 11e
Deuxième du palmarès Très Très Bon 2026 — la meilleure note du quartier dans notre classement. Une adresse de référence sur la rue de Charonne.
DistinguéIndice de réputation 2 sur 3 : Distingué
Paris 11e arrondissement
Le meilleur flan du 11e arrondissement
Bonne nouvelle pour les habitants de l'est parisien: la rue de Charonne, dans le 11e, concentre deux adresses confirmées au sommet des classements régionaux 2025-2026.
Quartier dense en boulangeries artisanales, le 11e arrondissement place deux adresses tout en haut des classements: Bakery 8 / Bopain (concours IDF 2025) et Tapisserie (palmarès Très Très Bon 2026), à quelques numéros d'écart sur la même rue de Charonne.
Voici notre sélection dans le 11e et ses abords immédiats (12e, Marais), pour ne jamais être loin d'une excellente part.
Les adresses
Les adresses du 11e et alentours
L'adresse primée du quartier et ses meilleures voisines.
02
Bakery 8 / Bopain
8 rue de Charonne, Paris 11e
Cinquième du concours du meilleur flan d'Île-de-France 2025. Part généreuse, vraie vanille, caramélisation nette et un prix très doux: une référence du quartier.
RepéréIndice de réputation 1 sur 3 : Repéré
03
Bopain Bopain
Paris 12e · à deux pas du 11e
Juste de l'autre côté, dans le 12e, cette nouvelle boulangerie artisanale propose un vrai flan: recette qui se tient tout en restant crémeuse, vraie vanille, part généreuse.
RepéréIndice de réputation 1 sur 3 : Repéré
04
Nèulo
Paris · Le Marais (à la frontière du 11e)
Pour varier les plaisirs: une gamme de flans créatifs — marbré chocolat, pistache, tatin, fraise — à quelques minutes du 11e, côté Marais.
RepéréIndice de réputation 1 sur 3 : Repéré
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Questions fréquentes
Le flan dans le 11e: vos questions
Quelle est la meilleure adresse de flan dans le 11e ?
Tapisserie (65 rue de Charonne) décroche la meilleure note du quartier dans notre classement, juste devant Bakery 8 / Bopain, élue meilleure adresse parisienne au concours du meilleur flan d'Île-de-France 2025. Les deux sont sur la même rue.
Où manger un flan pas cher dans le 11e ?
Le 11e est l'un des arrondissements où l'on trouve d'excellentes parts autour de 4 €, à commencer par Bakery 8 / Bopain. La qualité y est très accessible.
Et autour du 11e ?
Juste à côté, le 12e (Bopain Bopain) et le Marais (Nèulo, côté 3e/4e) offrent aussi de très bonnes options, toutes à quelques minutes à pied ou à vélo.